Yến Tinh Chế Tổ Phồng

Yến tinh chế ghép tổ được làm từ những tép yến sạch chọn lọc từ 1 hoặc nhiều tổ yến khác nhau. Những tép yến lớn giảm diện tích bề mặt yến tiếp xúc với nước nên hạn chế được khả năng chất dinh dưỡng

Yến được làm sạch bằng quy trình không ngâm nước để giữ cho chất dinh dưỡng không bị thủy phân. Giữ được hình dáng nguyên thủy và mùi hương đặc trưng của yến.

Yến tinh chế tổ phồng giúp giảm thời gian ngâm nước trước khi chưng